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週年慶大戰 搶購體重體脂計指南
最近我們家老公不知道哪裡想通了，突然提議想買一台可以測量體脂肪的體重計，剛好這一陣子百貨公司的週年慶大戰開打了，趕快拿起目錄聖經來做功課吧！
其實，現在市面上號稱可以測量體脂肪的體重計實在是太多了，而且價格落差非常大，往往一台只有簡單的功能，卻可以賣到二、三千元以上，真是嚇死人了，根本就是看準現代人越來越重視健康管理的市場嘛！
目錄翻了老半天，有日系的TANITA、OMRON，以及德國的beurer，我想，應該還是會選擇日系的吧，老實說，他們的功能及設計比較符合我的口味，也比較貼近亞洲人的特質，不過TANITA及OMRON的功能大同小異，如果上他們的日本網站上看，功能不外乎，
1. 體重
定時測量體重對於體重管理來說是相當重要的，如果每天固定在同一個時間（建議可以在剛起床或洗澡的時候）測量體重，才可以知道每天的生活習慣或飲食習慣對於體重增減的影響，這樣比較能夠針對體重增加的部份趕快做一個調整，才不會累積到很可怕的時候一發不可收拾。
那麼，標準體重要如何測量呢？
之前我在《ZEROdiet step 1：設定目標 想想你要變成什麼樣的人》中，提到利用BMI的計算方式，
標準體重＝22×身高（公尺）×身高（公尺）
另外，還有世界衛生組織（WHO）計算的方式，
男性：標準體重＝（身高（公分）－80）×0.7
女性：標準體重＝（身高（公分）－70）×0.6
還有還有行政院衛生署修訂的方式，
男性：標準體重＝（身高（公分）－170）×0.6＋62
女性：標準體重＝（身高（公分）－158）×0.5＋52
你可以選擇你喜歡的方式，給大家做一個參考囉！
2. 體脂肪
這是近幾年來流行的一個功能，因為大家發現體重並不是絕對的，身材看起來纖瘦的人，體脂肪卻不一定理想，以我之前營養諮詢的經驗來說，反而是一些體重及體型瘦瘦的人，看到自己測量出來的體脂肪率給嚇了一跳，因為居然超過正常值，
男性：18-30歲 14-20%、30-69歲 17-23%
女性：18-30歲 17-24%、30-69歲 20-27%
這可能是因為瘦的人認定自己的體重和體脂肪絕對是合乎標準的，但是萬萬沒想到，現代人比較沒有在運動，每天起床之後，就開始在辦公桌前面的一天，往往下班以後都已經是要睡覺的時間了，更別提要抽出時間來作運動，唯一的運動可能是追著公車或捷運跑吧，這樣現代化的生活習慣累積下來，造成肌肉量越來越少，體脂肪越來越多，如此下來不僅僅會產生越來越多的弱雞，而且，如果加上體脂肪過多堆積在腹部（也就是俗稱的游泳圈），更是增加代謝症候群發生的機率，日後得到高血壓、心血管疾病、糖尿病等的機率也大大提高。SSP-G4轉轉脂
3. 基礎代謝率
我之前在《卡路里 天使還是惡魔》中有提到基礎代謝率以及熱量需求的計算方式，
Harris Benedict計算方法：
男性：66.5＋13.75×體重kg＋5.003×身高cm－6.775×年齡=BEE（basal energy expenditure）
女性：655.1＋9.563×體重kg＋1.850×身高cm－4.676×年齡=BEE（basal energy expenditure）
Mifflin-St Jeor計算方法：
男性：10×體重kg＋6.25×身高cm－5×年齡＋5=BEE（basal energy expenditure）
女性：10×體重kg＋6.25×身高cm－5×年齡－161=BEE（basal energy expenditure）
簡單地來說，一個人在安靜的狀態下所測量出來的熱量需求就是基礎代謝率，而這些需要的熱量主要是提供人體內器官運作、細胞活動、及新陳代謝等等生理需求，當然，隨著年齡的增加以及瘦體組織的減少，基礎代謝率也會跟著下降，所需要攝取的熱量也會跟著降低，可是千萬要記住，當在減重期少吃的時候，身體的狀況和基礎代謝率降低相當接近，身體反而認為處於飢餓狀態，幾萬年演化下來的基因反而更會將吃進去的熱量儲存起來，為了要達到減重的目的，會建議多運動來增加肌肉量，提高基礎代謝率來燃燒身體多餘的熱量。
4. BMI
這幾年大家開始注意BMI，在行政院衛生署推動「成人健康體位、挑戰1824」之後，大家對於BMI更是朗朗上口，鑑於體重實在無法判定一個人是不是肥胖，就像我在《快速減重 真的能成功嗎》文中提到的，同樣的體重套用在不同體型的人身上，會有不同的結果，於是發展出BMI，加上身高的因子來調整體重，
BMI=體重（公斤）÷身高（公尺）÷身高（公尺）
成年人的正常值為18.5-24.9，但由於亞洲人體型和西方人不同，所以行政院衛生署另外修訂了一個國人適用的標準值18.5≦BMI＜24，經常性地測量體重，可以知道如何在飲食或運動上做一個調整，但如果再加上BMI，就可以更精確地掌握自己是否已經加入過重或肥胖一族了。
5. 內臟脂肪
這可是比體脂肪還要更新的名詞呢，其實，我們一般測量的體脂肪應該是總體脂肪量，而體脂肪大致上又可以分為皮下脂肪及內臟脂肪，顧名思義，皮下脂肪是指存在於皮膚層的脂肪，介於真皮層和肌肉層之間，老實說，皮下脂肪其實需要一定的量，皮膚看起來才有光澤，才不會看起來比較老，這就是為什麼女生的皮膚比男生還要細緻平滑的原因；而內臟脂肪在人體內也扮演很重要的角色，適量的內臟脂肪可以包覆在內臟器官的周圍，所以我們在動的時候，器官彼此間才不會撞擊在一起，不僅僅如此，還有支撐及保暖的功能，但如果飲食不均衡，再加上不運動的話，內臟脂肪越積越多，尤其是腹部的地方，現在已經有許多研究結果顯示，這樣會形成代謝症候群，日後罹患心血管疾病、高血壓、動脈粥狀硬化、糖尿病、高血脂等慢性病的機率也比一般人高上許多，對於要減重的人來說，內臟脂肪可是比皮下脂肪難減，而且危險性也較大，現代人對於健康管理的要求越來越重視細節，除了基本的體重、BMI外，還希望知道體脂肪分布的位置，所以可以利用體脂體重計來作簡單地測量，如果沒有體脂體重計也沒有關係，還可以自己用皮尺來測量腰圍和臀圍，計算出腰臀比（WHR, waist to hip ratio），也是一樣的道理，
腰圍標準值：
男性≦102公分
女性≦88公分
而行政院衛生署另外修訂了一個國人適用的標準值為：
男性＜90公分
女性＜80公分
腰臀比（腰圍÷臀圍）標準值：
男性0.85-0.9
女性0.7-0.8
6. 筋肉量
現代人普遍缺乏運動，所以雖然看起來瘦瘦的，體脂肪卻佔去了絕大的比例，肌肉因為含有比較多的粒線體（mitochondria），可以在人體內進行重要的氧化反應，最主要的應該就是將我們吃進去的食物（主要是碳水化合物），經由檸檬酸循環（citric acid cycle，或稱為TCA cycle、Krebs cycle）產生ATP（adenosine triphosphate），接著，ATP就可以提供其他細胞能量來進行代謝或維持生理現象，所以一個不需要花大錢來減重的方式，就是請多運動（其中又以有氧運動較為有效）來增加肌肉量，也增加肌肉內粒線體的量，這樣就可以更有效地燃燒攝取的熱量，達到健康減重的目的。
7. 推定骨量
這個功能其實是推算骨骼內礦物質的量，當然，大家最關心的鈣質也在其中，不過，如果要更精確一點知道自己是否有骨質疏鬆的問題的話，建議還是要去專業的醫療單位做更精密的骨密度檢查，像是利用X光、超音波等方法，我想，體重計只是提供大家一個方便在家裡簡單做一個初步的篩選而已，不過，減重的人的確應該要注意自己的骨質密度，因為減重不當的話，容易因為攝取的營養素不均衡或是速度太快，導致體內電解質不均衡，這個時候，號稱體內鈣質儲存大倉庫的骨骼為了要平衡血液中的電解質，只好忍痛將鈣質從骨骼內游離出來到血液中，長久下來，容易造成骨質流失，造成骨質疏鬆的問題，如果又沒有加強做負重運動，問題就又會更加嚴重，所以這個部份的確可以利用體脂體重計，在健康管理上做一個初步的監控。
8. 體內年齡
說到這個功能，只可惜我不是研發人員，也沒有商業機密的消息來源，真的不知道它是如何計算出來的，這個部份應該是根據前面幾樣數據的測量結果，和資料庫中不同年齡的統計數字做一個比較得來的，也是提供大家一個參考，看看自己的身體是不是比實際年齡還要老，這好像我每次在玩WiiFit，到最後要公佈身體年齡一樣，實在有夠傷感情的啦！
介紹了這麼多的功能，其實這些數據在機器內都有標準值可以參考，只是說標準體重、基礎代謝率、BMI是可以自己利用公式計算出來，如果預算有限的話，其實也不一定要有這些功能，除此之外，OMRON還號稱說機器的前端可以拉起來，做更精密的體脂肪測量，這個部份我雖然不是很了解，不過按照我以前在醫院玩生物電阻法（BIA, bioelectrical impedance analysis）的經驗，的確是要在四肢貼上電極貼片，來做更精密的體脂肪測量，而且TANITA也推出一系列的體脂測量體重計，號稱可以測量五個身體不同部位的體脂肪率，也是要拉起來做測量，所以，我想，應該是要看你的肥胖部位集中在上半身還是下半身，以及要測量到多精細來作選擇吧。
唉，想來想去還是不知道要買哪一台，不過TANITA還出了一個很酷炫的功能，那就女性diet模式，傳說是跟女性減重有關，很想試試看，而且我問過了，OMERON是台灣製，TANITA是日本製的，那就先鎖定TANITA BC-611好了，不過這台台灣沒有進，可惜，雖然如此，還是強烈建議大家，可以的話，在家裡準備一台簡單的體重計，這樣才可以有效地進行減重大計，至於其他的功能，再根據個人的需要及預算做調整就可以了！
本文出自: http://blog.roodo.com/zerodiet/archives/7581643.html
目錄翻了老半天，有日系的TANITA、OMRON，以及德國的beurer，我想，應該還是會選擇日系的吧，老實說，他們的功能及設計比較符合我的口味，也比較貼近亞洲人的特質，不過TANITA及OMRON的功能大同小異，如果上他們的日本網站上看，功能不外乎，
1. 體重
定時測量體重對於體重管理來說是相當重要的，如果每天固定在同一個時間（建議可以在剛起床或洗澡的時候）測量體重，才可以知道每天的生活習慣或飲食習慣對於體重增減的影響，這樣比較能夠針對體重增加的部份趕快做一個調整，才不會累積到很可怕的時候一發不可收拾。
那麼，標準體重要如何測量呢？
之前我在《ZEROdiet step 1：設定目標 想想你要變成什麼樣的人》中，提到利用BMI的計算方式，
標準體重＝22×身高（公尺）×身高（公尺）
另外，還有世界衛生組織（WHO）計算的方式，
男性：標準體重＝（身高（公分）－80）×0.7
女性：標準體重＝（身高（公分）－70）×0.6
還有還有行政院衛生署修訂的方式，
男性：標準體重＝（身高（公分）－170）×0.6＋62
女性：標準體重＝（身高（公分）－158）×0.5＋52
你可以選擇你喜歡的方式，給大家做一個參考囉！
2. 體脂肪
這是近幾年來流行的一個功能，因為大家發現體重並不是絕對的，身材看起來纖瘦的人，體脂肪卻不一定理想，以我之前營養諮詢的經驗來說，反而是一些體重及體型瘦瘦的人，看到自己測量出來的體脂肪率給嚇了一跳，因為居然超過正常值，
男性：18-30歲 14-20%、30-69歲 17-23%
女性：18-30歲 17-24%、30-69歲 20-27%
這可能是因為瘦的人認定自己的體重和體脂肪絕對是合乎標準的，但是萬萬沒想到，現代人比較沒有在運動，每天起床之後，就開始在辦公桌前面的一天，往往下班以後都已經是要睡覺的時間了，更別提要抽出時間來作運動，唯一的運動可能是追著公車或捷運跑吧，這樣現代化的生活習慣累積下來，造成肌肉量越來越少，體脂肪越來越多，如此下來不僅僅會產生越來越多的弱雞，而且，如果加上體脂肪過多堆積在腹部（也就是俗稱的游泳圈），更是增加代謝症候群發生的機率，日後得到高血壓、心血管疾病、糖尿病等的機率也大大提高。SSP-G4轉轉脂
3. 基礎代謝率
我之前在《卡路里 天使還是惡魔》中有提到基礎代謝率以及熱量需求的計算方式，
Harris Benedict計算方法：
男性：66.5＋13.75×體重kg＋5.003×身高cm－6.775×年齡=BEE（basal energy expenditure）
女性：655.1＋9.563×體重kg＋1.850×身高cm－4.676×年齡=BEE（basal energy expenditure）
Mifflin-St Jeor計算方法：
男性：10×體重kg＋6.25×身高cm－5×年齡＋5=BEE（basal energy expenditure）
女性：10×體重kg＋6.25×身高cm－5×年齡－161=BEE（basal energy expenditure）
簡單地來說，一個人在安靜的狀態下所測量出來的熱量需求就是基礎代謝率，而這些需要的熱量主要是提供人體內器官運作、細胞活動、及新陳代謝等等生理需求，當然，隨著年齡的增加以及瘦體組織的減少，基礎代謝率也會跟著下降，所需要攝取的熱量也會跟著降低，可是千萬要記住，當在減重期少吃的時候，身體的狀況和基礎代謝率降低相當接近，身體反而認為處於飢餓狀態，幾萬年演化下來的基因反而更會將吃進去的熱量儲存起來，為了要達到減重的目的，會建議多運動來增加肌肉量，提高基礎代謝率來燃燒身體多餘的熱量。
4. BMI
這幾年大家開始注意BMI，在行政院衛生署推動「成人健康體位、挑戰1824」之後，大家對於BMI更是朗朗上口，鑑於體重實在無法判定一個人是不是肥胖，就像我在《快速減重 真的能成功嗎》文中提到的，同樣的體重套用在不同體型的人身上，會有不同的結果，於是發展出BMI，加上身高的因子來調整體重，
BMI=體重（公斤）÷身高（公尺）÷身高（公尺）
成年人的正常值為18.5-24.9，但由於亞洲人體型和西方人不同，所以行政院衛生署另外修訂了一個國人適用的標準值18.5≦BMI＜24，經常性地測量體重，可以知道如何在飲食或運動上做一個調整，但如果再加上BMI，就可以更精確地掌握自己是否已經加入過重或肥胖一族了。
5. 內臟脂肪
這可是比體脂肪還要更新的名詞呢，其實，我們一般測量的體脂肪應該是總體脂肪量，而體脂肪大致上又可以分為皮下脂肪及內臟脂肪，顧名思義，皮下脂肪是指存在於皮膚層的脂肪，介於真皮層和肌肉層之間，老實說，皮下脂肪其實需要一定的量，皮膚看起來才有光澤，才不會看起來比較老，這就是為什麼女生的皮膚比男生還要細緻平滑的原因；而內臟脂肪在人體內也扮演很重要的角色，適量的內臟脂肪可以包覆在內臟器官的周圍，所以我們在動的時候，器官彼此間才不會撞擊在一起，不僅僅如此，還有支撐及保暖的功能，但如果飲食不均衡，再加上不運動的話，內臟脂肪越積越多，尤其是腹部的地方，現在已經有許多研究結果顯示，這樣會形成代謝症候群，日後罹患心血管疾病、高血壓、動脈粥狀硬化、糖尿病、高血脂等慢性病的機率也比一般人高上許多，對於要減重的人來說，內臟脂肪可是比皮下脂肪難減，而且危險性也較大，現代人對於健康管理的要求越來越重視細節，除了基本的體重、BMI外，還希望知道體脂肪分布的位置，所以可以利用體脂體重計來作簡單地測量，如果沒有體脂體重計也沒有關係，還可以自己用皮尺來測量腰圍和臀圍，計算出腰臀比（WHR, waist to hip ratio），也是一樣的道理，
腰圍標準值：
男性≦102公分
女性≦88公分
而行政院衛生署另外修訂了一個國人適用的標準值為：
男性＜90公分
女性＜80公分
腰臀比（腰圍÷臀圍）標準值：
男性0.85-0.9
女性0.7-0.8
6. 筋肉量
現代人普遍缺乏運動，所以雖然看起來瘦瘦的，體脂肪卻佔去了絕大的比例，肌肉因為含有比較多的粒線體（mitochondria），可以在人體內進行重要的氧化反應，最主要的應該就是將我們吃進去的食物（主要是碳水化合物），經由檸檬酸循環（citric acid cycle，或稱為TCA cycle、Krebs cycle）產生ATP（adenosine triphosphate），接著，ATP就可以提供其他細胞能量來進行代謝或維持生理現象，所以一個不需要花大錢來減重的方式，就是請多運動（其中又以有氧運動較為有效）來增加肌肉量，也增加肌肉內粒線體的量，這樣就可以更有效地燃燒攝取的熱量，達到健康減重的目的。
7. 推定骨量
這個功能其實是推算骨骼內礦物質的量，當然，大家最關心的鈣質也在其中，不過，如果要更精確一點知道自己是否有骨質疏鬆的問題的話，建議還是要去專業的醫療單位做更精密的骨密度檢查，像是利用X光、超音波等方法，我想，體重計只是提供大家一個方便在家裡簡單做一個初步的篩選而已，不過，減重的人的確應該要注意自己的骨質密度，因為減重不當的話，容易因為攝取的營養素不均衡或是速度太快，導致體內電解質不均衡，這個時候，號稱體內鈣質儲存大倉庫的骨骼為了要平衡血液中的電解質，只好忍痛將鈣質從骨骼內游離出來到血液中，長久下來，容易造成骨質流失，造成骨質疏鬆的問題，如果又沒有加強做負重運動，問題就又會更加嚴重，所以這個部份的確可以利用體脂體重計，在健康管理上做一個初步的監控。
8. 體內年齡
說到這個功能，只可惜我不是研發人員，也沒有商業機密的消息來源，真的不知道它是如何計算出來的，這個部份應該是根據前面幾樣數據的測量結果，和資料庫中不同年齡的統計數字做一個比較得來的，也是提供大家一個參考，看看自己的身體是不是比實際年齡還要老，這好像我每次在玩WiiFit，到最後要公佈身體年齡一樣，實在有夠傷感情的啦！
介紹了這麼多的功能，其實這些數據在機器內都有標準值可以參考，只是說標準體重、基礎代謝率、BMI是可以自己利用公式計算出來，如果預算有限的話，其實也不一定要有這些功能，除此之外，OMRON還號稱說機器的前端可以拉起來，做更精密的體脂肪測量，這個部份我雖然不是很了解，不過按照我以前在醫院玩生物電阻法（BIA, bioelectrical impedance analysis）的經驗，的確是要在四肢貼上電極貼片，來做更精密的體脂肪測量，而且TANITA也推出一系列的體脂測量體重計，號稱可以測量五個身體不同部位的體脂肪率，也是要拉起來做測量，所以，我想，應該是要看你的肥胖部位集中在上半身還是下半身，以及要測量到多精細來作選擇吧。
唉，想來想去還是不知道要買哪一台，不過TANITA還出了一個很酷炫的功能，那就女性diet模式，傳說是跟女性減重有關，很想試試看，而且我問過了，OMERON是台灣製，TANITA是日本製的，那就先鎖定TANITA BC-611好了，不過這台台灣沒有進，可惜，雖然如此，還是強烈建議大家，可以的話，在家裡準備一台簡單的體重計，這樣才可以有效地進行減重大計，至於其他的功能，再根據個人的需要及預算做調整就可以了！
本文出自: http://blog.roodo.com/zerodiet/archives/7581643.html
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